岡山市は中区米田の“慈恩精舎”さん。百間川の土手をおりると隠れ家のたたずまいをしたお店があります。 名物れんこん料理、日本料理、精進料理を長く提供してくださっています。 玄関の暖簾をくぐって中に入ると、そこでは蓮の絵にかこまれて白とオレンジの装置から霧がでています。 これこそ社長の藤岡さんがお客様を思って備えられた空間除菌を担当する装置なのです。 ...